材料：鯽魚、大米、姜絲
制作方法： ?
1、新鮮鯽魚整理幹凈鱗片和內臟，用清沖洗幹凈。
2、放入油鍋中炸至變色定型後撈出。
3、鍋裏加水放入鯽魚，用大火熬到跟湯色牛奶壹樣，10分鐘後關火。
4、將魚湯過濾掉魚肉魚刺，倒入到盆中備用。
5、鍋中放入大米和清水煮粥，熬的濃稠壹點。
6、熬好的粥倒入之前過濾的鯽魚湯，加少許姜絲繼續煮10分鐘。
7、關火後盛入碗中，直接食用即可。
註：孩子太小不能直接給魚肉吃會有刺，如果想要放適量魚肉的話盡量選擇大的鯽魚，把刺挑幹凈了再放入粥中。