2005年，提倡：讓中國廚師更受尊重。
2006年，提倡：中華廚藝、傳承愛心。
2007年，提倡：提倡健康養生中國菜。
2008年，提倡：科技烹飪，如何在飲食方面做好甲流感的防控工作。
2009年，提倡：確保消費者的合法利益，健康飲食等理念。
2010年，提倡：明星廚師，低碳環保餐飲時代新理念。
2011年，提倡：明星金廚，美食旅遊新概念。