南瓜奶酪小餅
材料準備
南瓜130g
低粉50g
奶酪適量
制作方法
1.南瓜去皮蒸熟壓泥，我蓋保鮮膜放微波爐叮3分鐘就熟了，加入面粉攪拌成團.
2.奶酪切丁，帶手套抹點油揪壹塊面團按扁包入奶酪碎，包起來捏緊，滾成圓放入不粘鍋按扁
3.小火煎至兩面金黃就好啦！
小貼士
南瓜泥含水量不同，可以調整面粉用量，能成很濕潤的面團就好，軟做出來才夠軟糯哦.
奶酪切碎包入方便融化，小火煎兩面金黃就好啦，也可以關火蓋蓋子燜幾分鐘