1、新鮮食物:用清水洗凈後直接咀嚼；
2.榨汁:取鐵皮石斛鮮莖加純凈水榨汁。建議比例:每7克新鮮鐵皮石斛配300毫升純凈水，還有蜂蜜、糖等。可根據個人口味添加；
3、進飯:敲扁後，煮粥、做湯、煲湯、煮菜等。帶果汁；
4.燉鍋、泡鍋、煮糊等。:由於鐵皮石斛的有效成分需要很長時間才能釋放出來，在沸水的情況下很難分離出來，因此最好在燉鍋、泡鍋、煮糊等之前將其敲平。具體吃法請看石斛美食。
Tips:建議您直接食用新鮮的條狀產品，或榨汁後飲用。高溫加熱會對有效成分造成壹定的破壞。