曲靖富源酸蘿蔔絲的做法配方

酸蘿蔔的做法各種各樣，每壹家的做法都不壹樣，最方便的就是蘿蔔洗凈後切小條，再找壹個大盆放進去，加少許鹽，少許糖和少許醋，再加壹點涼白開，都不用太多，攪拌均勻，再找壹個幹凈的密封容器洗幹凈後瀝幹水，把攪拌好的蘿蔔放進去加壹點辣椒，密封腌制三天就好了。