芝麻粉是否是壓完油後的渣

芝麻粉不是壓完油後的渣。芝麻壓制後會有壹些渣，這種爐渣營養豐富，屬於含油量極低的脫脂渣。芝麻壓榨後的芝麻渣可以用來做粥和面食，芝麻渣還可以用來做豆漿。芝麻是我國主要的油料作物之壹，具有很高的應用價值。它的種子含有高達55%的油。自古以來，中國就有許多用芝麻和麻油制成的食品和美食，聞名於世。芝麻，素有八谷之冠之稱。芝麻是油料作物，提取出來的油叫芝麻油、亞麻油、芝麻油。它的特點是氣味醇厚，可生用或熱用。