除了馬蹄酥和切仔面以外，花蓮還有許多其他的美食，例如“魚丸”、“肉羹”、“麻辣火鍋”等。花蓮的魚丸以魚肉鮮嫩、Q彈可口而著名，是遊客必嘗的美食之壹。肉羹則以糯米粉搭配豬肉湯和豬肝為主料，口感豐富，讓人忘記壹切煩惱。
總而言之，花蓮的美食令人念念不忘，每壹種美食都充滿了地方特色和美味，值得妳壹壹品嘗。無論妳是遊客還是當地人，來到花蓮絕不能錯過這些美味佳肴。