江西那邊燒魚的豆子叫什麽

豌豆。根據查詢江西美食官網得知，江西那邊燒魚的豆子叫豌豆，“廣豐豌豆燒鯽魚是江西省上饒市廣豐縣的特色美食。江西省簡稱“贛”，是中華人民***和國省級行政區，因唐玄宗設江南西道而得省名，又因省內母親河為贛江而得簡稱，省會為南昌市，江西位於中國東南部，長江中下遊南岸，東鄰浙江省、福建省，南連廣東省，西挨湖南省，北毗長江***接湖北省、安徽省，為長三角、珠三角、海峽西岸的中心腹地。