材料
鮮牛奶225克，椒鹽，油，蔥花，面粉，鮮酵母
做法
1.用鮮酵母和溫水和面，外加壹袋225克鮮牛奶，揉勻後加蓋保鮮膜放在窗前溫暖處醒發。
2.晚上回家趕緊揉面，搟面皮，抹層油，撒點蔥花、鹽（或者椒鹽），然後做花卷。可是怎麽也想不起如何卷了，只好亂卷壹通，沒有形狀，只要好吃就行。
3.鍋內添水，把花卷醒10分鐘放入冷水蒸鍋，水開後持續大火蒸10分鐘，關火，停3分鐘，開蓋裝盤。