食材/調料:竹筍300克、火雞(豬肉牛肉)50克、香菇5朵、銀耳3個、1青椒、鹽、面粉？1湯匙，肉調料:蔥，蒜，鹽，醬油，胡椒面，芝麻。
生產流程？
(1)將竹筍切成兩半，用鹽調味後油炸。
(2)用準備好的調料炒肉。
(3)將泡好的香菇和銀耳切絲。
(4)將青椒對半切開，切成細絲。
(5)在炒好的肉中加入香菇、銀耳、青椒，然後和白面壹起放入水中煮熟，和炒好的竹筍混合放入碗中。