株洲的何家土以美食之鄉而聞名，而今年，壹種名為何家土的美食最近開始流傳！那麽，和佳土真的好吃嗎？新華社記者來到現場壹探究竟。
和佳土是壹種類似蝦的美食，由紅薯、糯米和肉餡制成。店家表示，制作工藝經過反復試驗，並保留了傳統手工制作工藝。每個何家土大小均勻，口感Q彈。
株洲何家土的吃法很多，煮湯、蒸、炒，口味各異。而且這家店特別註重食品質量和衛生安全，在制作過程中不添加任何防腐劑和其他添加劑，讓人很放心。
總的來說，賀家土在當地人中享有很好的聲譽。每到周末，獨特的美食總是人滿為患。對於遊客來說，品嘗當地的傳統美食也是值得嘗試的。