準備材料:蒜末適量、面條適量、生抽適量、醋適量、香油適量、鹽適量
制作步驟:
1、?蒜末放碗裏,放生抽、醋、香油,適量鹽。 蒜可以用蒜臼子砸,嫌麻煩,拍了切末也可以。生抽,醋的比例壹般是按2:1,可以按個人喜好調整。
2、清水煮面條,面條不要久煮,口感不好。
3、用熱的面條湯,沏到調味汁裏。
4、撈面條到碗裏,拌勻開吃。
5、成品圖,喜歡大蒜的還可以就生蒜吃。