佐料
粉絲適量、胡蘿蔔適量、雞蛋1個、大白菜50克、黃豆芽100克。
佐料
食用油2勺,十三香1克,鹽1/2勺,香油1克,芝麻50克。
阜陽蔬菜粉團湯的制作方法
1.準備配料
切絲白菜
胡蘿蔔切絲
4.粉絲用冷水浸泡後切成段。
5.鍋中加入食用油並加熱。加入豆芽。
加入胡蘿蔔絲
7.加入卷心菜和調味料
8.加入粉絲和鍋巴,倒入壹碗高湯煮開。
9.在面粉中加入少許水,揉成碎面團。
10.湯煮開後,將面疙瘩撒入湯鍋中,用勺子攪拌均勻。
11.雞蛋打散,打壹個小口撒入鍋中。
12.鍋上倒點香油就可以吃了。