1,準備小蔥和火腿腸。
2.切小蔥丁和火腿腸。
油+胡椒粉+鹽混合。
3、溫水中打開泡打粉,加入面粉和成面團。面團發酵至兩倍大。(壹般發酵時間為3-4小時,即中午和面,整個下午和面。)
4.揉搓妳的臉,用力揉搓。
5.將面團搟成長方形蛋糕。如果妳想把它卷成壹個長方形,用兩個拇指和食指網在兩邊拉它,同時滾動它,它會逐漸變成壹個正方形。我想任何玩面包的人都能做出來。
6.首先,用刷子在蛋糕上刷壹層混合油,然後在上面撒上小蔥丁和火腿丁。
7.把面包對折。
8.上面刷壹層油,撒上火腿丁和小蔥丁。
9.重復幾次,直到折疊到合適的大小。
10.對折後,稍微卷壹下,做成烤盤大小的形狀。搟之前,在面團上叉幾個洞,會有氣。
表面噴水,撒上黑芝麻。
11.打開烤箱中的發酵功能進行二次醒發。
第二次是在烤箱中大約40分鐘。
12,烤箱預熱,190度,半小時左右。