1、特殊口味:金華燒餅的特點是其獨特的餡料和口味。餡料主要由幹菜制成，精心制作而成，味道鮮美，具有壹定的鹹味。這種口感與黃山酥餅的酥脆口感形成鮮明對比。對於喜歡鹹味和特殊口味的人來說，金華燒餅更美味。
2.地方特色:金華燒餅是浙江金華的地方特色小吃，具有濃郁的地方風味和文化底蘊。它是金華地區的傳統美食之壹，深受當地人的喜愛。對於喜歡探索當地特色美食的人來說，金華燒餅更具吸引力。