豬蹄2個，65438+山藥0個，生姜20克，紅棗3克，小蔥20克，鹽2勺，味精2勺。
二、豬蹄湯的做法:
1，洗豬蹄。？
2.將豬蹄切成塊。
3.山藥切片。
4.生姜切片。
5.將小蔥切成蔥花。？
6.將豬蹄放入鍋中，倒入冷水，燜煮5分鐘。？
7.焯水後的豬蹄撈出備用。？
8.將水倒回鍋中，加入豬蹄，加入紅棗和姜片。
9.大火煮10分鐘。
10，蓋上鍋蓋燜3小時。
11，加入山藥片，加鹽和味精，煮8分鐘。？
12.最後將豬蹄湯盛入碗中，撒上蔥花即可。
豬蹄湯小貼士:
1.我們把豬蹄燉久壹點，這樣吃起來軟糯。？
2.山藥不要煮太久，這樣山藥的口感會比較脆。