樺甸是吉林省的壹個城市，這裏有著豐富的美食文化。首先，來到樺甸壹定要品嘗當地特色的“樺甸鐵板燒”。這道美食是用大鍋燉煮羊肉、雞肉和野菜，然後用鐵板將其煮烤，將食材中的汁水和香味全部釋放出來，在飽覽山水美景的同時，品嘗壹道正宗的樺甸鐵板燒絕對是心靈和味蕾上的雙重享受。
其次，樺甸的燒烤也非常有名。烤肉、烤魚、烤雞，各種口味的烤肉讓妳愛不釋手。特別是烤肉串，串串香味濃郁、口感綿軟，不管是夜市中還是街頭上，都能見到香氣四溢的燒烤。
最後，樺甸還有著獨具特色的幹鍋菜肴。幹鍋是壹種以重口味為特色的烹飪方法，將多種肉、菜、調料壹起煌炒而成，瓷器碗上加蓋，既是韻味，更是保溫，讓菜肴更加美味。而樺甸的幹鍋以辣味為主，讓食客吃辣不上火，回味無窮，吃完壹鍋還想再來壹鍋。