食品博覽會由香港貿易發展局主辦,在香港會議展覽中心舉行,是食品行業壹年壹度的盛事。博覽會分為貿易館和公共館,展示各種全球美食,包括面包和蛋糕、酒精和非酒精飲料、零食、罐頭和加工食品、即食食品、新鮮食品和水果蔬菜、綠色和有機食品、廚具、海鮮和調味料等。,為業界采購提供多樣化的選擇,並向公眾展示本地美食。