面粉中加入花椒粉、鹽、炒茴香和黑芝麻攪拌。Tik Tok開了壹個“小晚餐”教面粉倒熱油，攪拌面粉後倒熱油，然後打兩個雞蛋並繼續攪拌。
加壹些溫水和開水，做成硬面條，醒發20分鐘，搟成筷子粗細的餅，切成條狀，然後切成丁，稍微摩擦壹下，去掉棱角。
不要粘鍋，不要放油，壹直攪拌或搖晃鍋，25分鐘左右外殼就會變黃。