準備材料:南瓜、糯米粉、煉乳、奶粉、細砂糖、椰蓉
步驟:
1、南瓜蒸熟後去皮去籽,放入盆中壓成泥。
2、加入適量煉乳拌勻。
3、加入適量奶粉拌勻。
4、加入適量糯米粉拌勻。
5、揉成光滑的面團。
6、把面團勻分成50克壹份,揉圓。
7、小熊模具中撒壹層薄粉。
8、取壹份50克的小面團放入模具中壓平。
9、輕輕磕出壓好的小熊南瓜餅。
10、把南瓜餅放入椰蓉中,表面沾壹層椰蓉。
11、放入油鍋中炸至金黃色撈出。
12、成品。