1.開封食品學校:開封唯壹壹所食品學校，擁有糕點、面點、烘焙等眾多專業，教學設備和師資力量精良。
2.開封市食品協會:開封市食品協會是壹家為開封市食品從業人員提供培訓和服務的非營利性組織。其課程涵蓋開封傳統小吃、餐飲管理等多個方面。