1.原料:魚粉是以魚為原料，經過復雜的加工工藝制成的粉狀食品。它通常是由魚制成的魚湯，混合了米粉和其他成分。魚粉是以魚為主要原料，經過特定的生產工藝熬制而成的魚頭湯，再加入米粉等配料混合攪拌而成的食品。
2.制作方法:魚粉是由魚制成的魚湯與米粉和其他配料混合而成，而魚粉則是由魚頭湯與米粉和其他配料混合而成。
3.營養成分:魚粉和魚粉都含有魚和米粉作為主要成分，但具體的營養成分會因為原料的不同而有所不同。魚粉中的“魚”指的是其原料，即魚，而不是制作方法，因此魚粉中的粗脂肪含量高，有效能量值也高。而魚粉不含纖維素等不易消化的物質，由於米粉和魚的搭配，其有效能量值較低。
綜上所述，魚粉和魚粉都含有魚和米粉作為主要成分，但在原料、生產方法和營養成分方面存在壹些差異。