成都和重慶都是中國的美食天堂,兩個城市的美食各有千秋。
成都的火鍋是全國聞名的,各式各樣的鍋底、肉類、蔬菜、海鮮等等豐富的食材,配以香辣的調料,讓人欲罷不能。此外,成都的串串香、夫妻肺片、烤魚等等美食也備受食客們的喜愛。
重慶的火鍋更加麻辣,在辣椒麻油的熏烤下,讓人喉嚨發熱,口感十分爽快。此外,重慶的小面、麻辣燙、酸辣粉、老火靚湯等等美食也讓人垂涎欲滴。
總的來說,成都的美食更偏向甜味和鮮味,而重慶的美食更趨向辣味和鹹味。兩個城市的美食文化各自獨特,美食愛好者不妨壹次性來壹場四川重慶美食的“川渝之旅”,品嘗兩個城市的美食,感受兩個城市的風情。