主料:魷魚1條?
輔料:油20ml、鹽1g、辣椒粉3g、孜然粉2g、孜然粒少許
步驟:
1.將冰凍的魷魚化凍
2.豎著剪開拿掉內臟清洗幹凈
3.把外面那層黑皮揭掉
4.橫著切成幾段
5.將段切成0.8cm粗的細條
6.煎烤機選擇火力全開,設置下盤加熱
7.預熱完成倒入植物油,將處理好的魷魚放入煎盤內
8.用木鏟快速撥散
9.魷魚絲受熱卷縮撒上孜然粒
10.撒上辣椒粉
11.加入鹽
12.用木鏟翻炒入味就可以吃啦~