第壹,小涼山西瓜
遼寧省沈陽市新民市特產小涼山西瓜,是國家農產品地理標誌。
新民市四季變化明顯,屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候。新民市的土壤大致可以分為草甸土、水稻土、棕壤、沼澤土、風沙土五大類,其中草甸土最適合種植西瓜。涼山西瓜以皮薄肉嫩、味甜爽口、外觀亮麗、商品性好而聞名。生產的優質西瓜約75%銷往東北三省和內蒙古主要市場,其余出口北京、天津、上海等南方市場。
二、老龍口酒
老龍口酒是遼寧省沈陽市大東區的特產,是中國國家地理的標誌性產品。
老龍口酒創建於1662(清康熙元年),釀造歷史悠久。產地位於長白山余脈與遼河沖積平原的過渡帶。地下水源屬於礦泉水水質,適合釀酒。老龍口釀酒的窖池經過數百年的馴化,富集了黴菌、酵母菌等多種微生物,為釀酒提供了香氣和風味前體,形成了“醬香尾厚,甘甜醇厚”的獨特風格。老龍口品牌被授予“中華老字號”稱號。
第三,清水大米
遼寧沈陽沈北新區特產“清水大米”,是中國國家地理的標誌性產品。
清水大米因原產於這壹帶的清水臺鎮而得名。外觀晶瑩透明,米粒呈橢圓形。米飯煮熟後,米飯清香持久,米粒完整、松軟、油潤。米飯涼了不硬不粘。大米成熟,糯糯的,含有極高的鉀、鎂微量元素,比普通大米高三分之壹左右。它在中國獲得了許多獎項,市場反應良好。
四。法庫牛肉
法庫牛肉是遼寧省法庫縣的特產,是中國國家地理的標誌性產品。
法庫縣地勢北高南低,丘陵平原交錯,構成了“三山壹水六分田”的自然格局。氣候溫和,年平均氣溫6.7℃,年降水量約600毫米,無霜期約155天。雨熱同季,日照充足,屬於北溫帶大陸性季風氣候區。獨特的地形和自然條件為農作物生長和肉牛養殖提供了優越的條件。產出的肉色澤鮮紅,均勻分布在彈珠中,鮮嫩營養。
五、遼中鯽魚
遼中鯽魚,遼寧省沈陽市遼中特產,是中國國家地理的標誌性產品。
遼中縣先後被評為全國規模化淡水魚產業技術體系高效養殖示範區、全國休閑漁業示範基地、遼寧特產“淡水魚”之鄉。遼中地區獨特的小氣候,優越的自然水資源,獨特的生產管理技術,非常適合養鯽魚。遼中鯽魚個頭大、高、背厚,肉質鮮美,營養價值高。