1,開心果
開心果又稱“無名種子”,外形酷似銀杏,富含維生素、礦物質和抗氧化劑。它們吃起來又脆又好吃。
主要從國外引進,現在中國新疆也有栽培。開心果代表幸福,新年會有新氣象。迎來更幸福的壹年,妳壹定很開心,所以要提前為新的壹年準備好這個開心果。
2、紅棗
棗的寓意是“早”,也代表著美好的祝福。紅棗也代表了壹個繁榮的日子,象征著吉祥和幸福。過年的時候會用紅棗做各種面食,也可以直接當幹果吃。甜甜的紅棗也有甜的意思,過年的時候要提前擺上餐桌。
3.花生
花生又叫“長壽果”,寓意長生不老。而且花生在生長過程中結出了很多果實,所以也預示著碩果累累。
花生營養價值高,是壹種非常實惠的幹果。在買花生的過程中,壹定要選擇大的、飽滿的、重的來買。同時,花生過年可以炒、炸、煮,味道很好。
4.栗子
栗子在秋天上市,它富含礦物質和維生素。許多人喜歡吃它。燉肉、燉雞或者直接烤都很好吃。過年可以直接買現成的熟栗子,比如糖炒栗子就很受人們的歡迎。
註意,買栗子的時候,選擇小壹點的口感會更好。大栗子和小栗子的品種不壹樣,口感差距比較大。很多人覺得大的好吃,其實小的好吃,品種更受歡迎。
5.松子
這是松樹的種子。東北的松子很受歡迎。味道微甜,油也高。用腦過度的人可以多吃松子,松子也可以搭配食物做成好吃的食材。松子也代表幸運、美麗和積極。
6.核桃
核桃又名“長壽果”,與杏仁、腰果、榛子壹起,被稱為世界聞名的“四大幹果”。核桃可以生吃,也可以炒著吃,營養價值很高,又被稱為“水果萬歲”。
核桃還可以做成飲料,非常好吃。核桃和“和”諧音,所以也代表和睦相處,所以過年放核桃代表家庭和睦。