介紹壹些清淡的粥~希望能開胃。......
清淡營養的鮮蝦芹菜粥
材料:
芹菜,鮮蝦或蝦,大米
調料:
料酒、鹽、姜末、澱粉。
練習:
1.將蝦放入碗中,加入料酒、鹽、姜末和澱粉,抓勻,芹菜洗凈,切成小塊。
2.將大米淘洗幹凈,放入鍋中加適量水,大火燒開,再轉小火煮30分鐘左右。待米粒開花,粥汁沸騰時,放入待煮的蝦仁,再放入芹菜塊,將剩余的鹽拌勻,略滾後即可食用。
山藥枸杞粥
材料:白米1杯山藥300克枸杞2湯匙水8杯。
練習:
1.白米洗凈瀝幹,山藥去皮洗凈,切成小塊。
2.向鍋中加入8杯水,煮沸。加入白米、山藥、枸杞,繼續煮至沸騰。稍微攪拌,小火煮30分鐘。
小貼士:
枸杞能補血明目,增加白細胞數量,增強抵抗力,預防疾病;山藥能促進食欲,有效消除疲勞,增強體力和免疫力。身體虛弱、容易疲勞的女性多吃這種粥,有助於保持面色和病情的完好。
特點:增強免疫力,補血明目!
南瓜奶粥
原料:南瓜80克,米飯40克,洋蔥30克,雞肉40克,牛奶400毫升。藥材:天麻10g。
輔料:鹽少許,胡椒粉少許,奶油少許。
練習:
1.將100毫升水放入鍋中,將天麻煮10分鐘,然後去渣取汁備用。
2.將南瓜去皮,切成丁;洋蔥和雞肉也切丁備用。
3.將奶油放入鍋中,將洋蔥和雞肉略炒,加入洗好的米飯,小火煮20分鐘。
4.在方法3中加入南瓜和牛奶,用1煮10分鐘。
5.最後用鹽和胡椒調味即可出鍋。
溫馨提示:服用註意事項/避免腹瀉服用;連續服用數周或數天/早餐,連續服用1周。
特點:補中,益氣,安神。
壹種補氣潤膚的鮮魚粥
材料:白米飯1杯三文魚柳1/2杯蔥花和螃蟹高湯10杯。
輔料:鹽少許,黑胡椒少許。
練習:
1.大米洗凈瀝幹水分。
2.將蟹肉高湯加熱煮沸,加入白米飯繼續煮至滾動,稍微攪拌,改小火煮40分鐘,加鹽調味。
3.將三文魚片放入碗中,倒入熱粥,撒上蔥花和黑胡椒拌勻。
小貼士:三文魚特別富含維生素D,有助於人體吸收鈣。此外,維生素E還能促進血液循環,消除身體酸痛,防止手腳冰涼。螃蟹富含B族維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。螃蟹熬制的高湯不僅味道更鮮美,還能滋潤肌膚。
特點:保養腸胃,補充活力,滋潤肌膚。