第壹，飲食習慣
鰱魚和鱅魚是濾食性魚類。浮遊動物如輪蟲、枝角類和橈足類以及浮遊植物如矽藻、藍藻和隱藻在被鰓的特殊結構過濾的水中喜歡溫暖。最適存活水溫為23 ~ 32℃，水溫低於23℃或高於32℃時攝食熱情逐漸降低。投餵的臨界水溫為8 ~ 40℃，水溫低於8℃。
第二，尋找水層
釣鰱鱅魚10 ~ 20度壹般建議釣1.5 ~ 3.0米。鰱魚和鱅魚是遠洋魚類，通常在遠洋水域活動。但季節變化、冷暖水溫、氣壓高低、餌料環境等因素都會改變鰱鱅的活動水層。最簡單的辦法是從1.5米的打撈深度開始逐漸向下搜索，直到中間的魚能夠穩定下來，也就是說已經找到水層了。
第三，最佳時機
1.季節:鰱魚、鱅魚是溫血魚類，在壹定水溫範圍內，其攝食熱情與水溫成正比。鰱魚和鱅魚在炎熱的夏季食欲最強，夏季是釣鰱魚和鱅魚的黃金時間，其次是春末秋初，氣溫相對較高。
2.時間:鰱魚、鱅魚的攝食熱情與水溫成正比。從時間上看，春末、夏初、秋初的晴天，上午18 ~下午18是釣鰱、鱅魚的黃金時間，春末、秋末、冬季不適合釣鰱、鱅魚。
3.天氣:鰱魚和鱅魚對氣溫和氣壓都非常敏感。氣溫要在15℃以上，氣壓包括兩個方面。壹種是釣鰱鱅魚的最佳氣壓值為990 ~ 1.005百帕，另壹種是氣壓突然或持續上升。
四、釣具搭配
1，竿:可以用海竿或手竿釣鰱魚、鱅魚，其中海竿可以是常見的海竿、巖竿、正手竿等。手棒可以是綜合棒、鯉魚棒、大物體棒等。事實上，用海竿釣鰱魚、鱅魚往往比手竿更有優勢。
2.線:釣鰱、鱅魚建議使用中、大線組，具體大小要根據魚情、水情、季節等綜合考慮。如夏秋季節用5號主線(尼龍線，下同)和3號副線可釣10斤的鰱魚、鱅魚，可釣20斤的鰱魚、鱅魚。
3.鉤:釣鰱魚、鱅魚建議使用強度較高的粗鉤，如6號以上的倪鉤、2號以上的千友鉤、2號以上的新關東鉤、6號以上的鉤等。但魚情、水情、季節等因素要綜合考慮。
4.漂:釣鰱魚、鱅魚最常用的漂是大肚漂，但建議在線組上安裝“定風掛件”，否則線組容易隨風或水流移動，影響釣魚。用手竿釣鰱魚、鱅魚，可以用長身、長尾、長腳漂，壹般建議鉛耗在5 ~ 6克。