壽司有什麽好吃的？

個人覺得還是看個人口味吧..桌面也叫飯卷~飯在外面，有肉松、壽司蛋、蟹黃、醬胡蘿蔔、黃瓜、海鮮(做成三文魚末、金魚等。)，白芝麻和魚子醬...有錢！！...大米:中國的好大米非常好，所以沒有必要煮日本大米.最好用電飯鍋...我應該在水裏放多少？就把整個手掌放在飯鍋裏，讓水到手腕。米飯應該和醋混合在壹起。如果買得起，最好買海帶醋。如果買不起，可以用白米醋代替。但無論什麽醋，都要事先燒好，加點日本清酒(如果沒有，可以用白酒代替)，加點糖。具體多少看個人口味。主要原則是最好不要有原醋中的酸味。將大米洗至水清，放入篩子中，靜置壹小時。加1:1水煮，燉15分鐘。趁熱拌入甜醋，用大壹點的勺子攪拌均勻，保證每壹粒米都和醋接觸。把醋和米飯混合均勻。米飯要熱，拌飯的餡要大，不要太深，但壹定要大。醋要壹點壹點加，邊加邊攪拌。有條件的話最好有壹個大木盆，這樣米飯就不會很快涼了。應該加多少醋？加到飯酸了，味道可以重壹點，因為飯涼了，味道會變淡。卷海苔也分兩種，壹種是外卷，壹種是內卷的方法(米在裏面，海苔在外面):壹片海苔對折，分成兩片。拿壹半仔細看。紫菜分兩面，光滑的壹面朝下，粗糙的壹面均勻塗上米飯。米飯的用量:將壹個略小於手掌的飯團握在手中，放在紫菜的中央，由內向外，由中間向兩邊推。如果妳的手感覺粘粘的，妳可以用水弄濕它們。整個紫菜包飯後，中間撒點白芝麻，然後把紫菜翻過來，中間塗壹點綠芥末，再放點自己喜歡的東西。現在它開始滾動。拿起長底卷到中間，再卷壹遍。內卷:和外卷不壹樣。妳應該用竹簾。不用的話還可以，但是壽司的形狀不太好，容易散。將半片紫菜放在竹簾下，仍然順利朝下，然後手裏拿壹個比手掌還小的飯團1/3，放在紫菜中間。也就是慢慢把米飯推出來，不過這次不要把米飯鋪滿紫菜，上面留2厘米，下面留1厘米。然後鋪上芥末，放自己喜歡的(不要太多)。卷的時候把紫菜拉到和竹簾底部對齊，然後卷到中間，放下下面的竹簾，和竹簾壹起卷，就好了！壽司食材:黃瓜、蟹棒、蘿蔔、煎蛋卷、菠菜、蘑菇等。，妳可以把任何妳喜歡的東西都包起來，但是在妳用水焯壹下和鹽混合之前，壹定要把所有的水都去掉。最好的紫菜是日本的壽司紫菜，現在國內也有壹些烤紫菜可以用，但是效果差的差不多。註意:米飯要有壹定的溫度。鋪在海苔上後，用鏟子(蘸些水)壓壹下，然後放中間的材料。盡量卷得緊壹點，最後用手托住中間。海苔遇到熱飯會粘在飯上，會讓飯更緊實。用壹把又大又鋒利的刀，比如西餐菜刀，切成塊。切的時候註意壹刀壹個，不然米飯不會粘刀。竹簾做好了不要馬上打開，先放壹會兒，再剪。