比目魚是鮑魚目魚類的總稱，包括鮑魚科、鮑魚科和鯔科的魚類。比目魚是壹種奇怪的魚，兩只眼睛長在頭的同壹側。兩只眼睛都在右邊的比目魚和兩只眼睛都在左邊的比目魚叫比目魚。大菱鮃屬於比目魚科，俗稱歐洲比目魚，國內稱為“大菱鮃”。所以只能說大菱鮃是比目魚中的壹種，兩者是從屬的，不是等同的。寶藏魚下也有亞種，壹般都屬於比目魚，長得很像，只是膚色和花紋有壹些區別。
比目魚主要生活在溫帶水域，是溫帶水域重要的經濟魚類。由於它們的身體呈扁平、長方形、橢圓形或長舌形，最長可達5米，成魚身體左右不對稱，口略突出，眼睛在身體向上的壹側，該側的顏色與周圍環境協調良好；身體向下的壹面是白色的。比目魚的體表有極其精細的鱗片。比目魚只有壹條背鰭，幾乎從頭壹直延伸到尾鰭。壹般鰭無鰭刺，背鰭和臀鰭有長基部，與尾鰭相連或不相連。比目魚特別適合海底的底棲生活，主要以底棲無脊椎動物和魚類為食。
多寶魚是壹種罕見的低溫經濟魚類，是東北大西洋沿岸特有的珍稀物種之壹。在自然水域中，成魚的最大長度可達75厘米。側面很平，是橢圓形的圖形。它的外形不僅奇特，而且在皮下和鰭的邊緣富含膠質。它的頭尾鰭很小，鰭是軟骨。體內無小骨，骨骼潔白如玉，內臟團小，出肉率高，肌肉豐富，白嫩，肉質鮮美，比牙鮃更細膩、光滑、有彈性。
壹般市面上賣的魚活的很多，而比目魚和比目魚主要是冷凍的，會損失壹些營養成分。所以建議吃多寶魚，營養會更好。科屬不同:多寶魚指的是鯛科大菱鮃屬的魚，半翅目指的是所有的鯛科魚類。形狀不同:多寶魚呈橢圓形，半翅目魚的身體較長。多寶魚的身體左側為淺褐色，有深色斑點，而半翅目魚的身體多為褐色，但也有白色部分。生活環境不同:多寶魚主要分布在大西洋，而偏頭魚主要分布在太平洋。