去不認識的餐廳怎麽點又好吃又經濟的菜？1，越“生活中”越“鬧鬼”，價格中等，性價比高。
首先，無論去哪家餐廳吃飯，切記，不要選擇家常菜炒土豆。很多人覺得餐廳的菜特別貴。不然就選壹些家常菜炒土豆，便宜些，實惠些。其實家常菜炒土豆越多，收入越高。比如壹個大土豆可以炒壹大盤炸土豆，但是像壹些高檔餐廳，壹盤炸土豆就要20塊錢左右。所以中檔菜性價比很高。
2.看看周圍的“鄰居”
如果妳去壹家妳不是很了解的餐廳，不妨從妳進去的那壹刻開始，就看壹看附近的桌子上的菜，大概了解壹下這家餐廳的特色菜或者點擊率比較高的菜，也可以看壹看菜的大小和外觀，以便妳以後在菜單欄點菜。如果妳以這種方式點菜，可能會幫助妳品嘗到更令人滿意的菜肴。
3.壹人壹菜
點菜的時候，很多人不太懂數量控制。其實點菜的時候，我們大概保證壹個人能保證壹個菜，這樣的分量剛剛好。比如四個人點了三個幹菜壹個涼菜，五到七個人拿到的話就點五個幹菜壹個涼菜，八個人以上的話就用總數減去兩個來確定，這樣可以防止積分的發生。
4.看看菜單欄。這是個大學問題。
我覺得餐廳為什麽要做菜單欄，是為了讓顧客選擇。如果發現想吃的食物不在菜單欄上，我們還是建議妳不要選擇。第壹，廚師對這道菜的烹飪不太了解。第二，食物可能沒有完全做好，做出來的味道可能和他想象的相差太大。而且不要只關註菜品的圖片，因為實體和圖片很可能相差很遠。
夥計們，妳們還知道點餐的其他技巧嗎？歡迎在下面留言，同時可以關註我，掌握更多特色美食專業知識。