1、無花果:榮成特產無花果,果實呈綠色帶點黃色,成熟時呈綠色帶點黃色,分兩季成熟,無花果可加工成果醬、果脯和蜜餞等,味道甘甜,富含多種營養物質,深受人們喜愛,無花果還有豐富的品種,包括春果、秋果等,也可根據需求進行采摘。
2、榮成海參:榮成海參個體肥壯,突棘粗大,肉質肥厚細膩,堪稱“參中之王”,由於榮成沿海島礁密布,藻類資源豐富,水質清潔,全年水溫有7個月在8到18攝氏度,較均衡且鹽度適宜,非常適宜海參生長繁行,所以海參的品質非常優良,也由此成為了我國海參的主要產區之壹。
3、大花餑餑:大花餑餑由“膠東大餑餑”演變而來的壹種花式餑餑,大餑餑傳統面食,古代時多用於祭祀,現在的膠東仍用於祖先祭祀和婚喪嫁娶之中。
4、海帶:榮成特產有很多,其中海帶是其中之壹,榮成市擁有中國海帶之鄉的美譽,海帶以其寬大、肥厚的藻體和豐富的營養成份而聞名,榮成海帶的養殖面積和產量居全國第壹,每年產出的海帶量達到八成以上,同時,榮成海帶也被稱為海洋的冬蟲夏草,因養殖區域的地理位置優越,能夠獲得豐富的海洋資源。
5、榮成牡蠣:榮成牡蠣,山東省威海市榮成市特產,全國農產品地理標誌,榮成市沿海15米等深線內海域面積100萬畝,原來的海域大多改為貝類養殖區或貝、參、藻多營養層次養殖區,其中有些海區成為牡蠣、海帶等立體養殖區。
6、鮑魚:鮑魚被稱為“海洋八珍”之壹,榮成鮑魚以個體肥大、肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富而飲譽海內外,榮成鮑魚以皺紋盤鮑為主。
7、鮁魚水餃:鮁魚水餃是山東的特色美食之壹,在北方沿海地區很受歡迎。餃子餡料選用新鮮的鮁魚肉,配以適量的五花肉、韭菜等調料調制而成,口感鮮美、細膩、爽滑。
8、茶葉:榮成也有高品質的茶葉,包括榮成綠茶、紅茶等,這些茶葉在當地有很高的口碑,很受消費者歡迎。
9、蘋果:榮成是蘋果的優質產地,尤其是榮成蘋果,口感甜、水分足,很受消費者歡迎。
10、幹海產品:榮成的幹海產品也是非常有名的,包括幹海魚、幹蝦、幹貝等,這些幹海產品可以作為伴手禮送給親朋好友,也可以自己品嘗。