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蒸鮮無花果的效果

無花果可制成果脯、果汁、果茶、果酒、飲料、果醬和罐頭。不僅味濃味甜,而且營養價值高,深受人們喜愛。

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女人常吃無花果,好處“想不到”!

1,健脾消食

無花果營養豐富,包括果糖、葡萄糖、維生素、蛋白質、澱粉糖化酶、檸檬酸等。無花果中含有的檸檬酸有助於促進消化,有助於排出體內毒素和垃圾,還能促進人體新陳代謝。當人們吃了太多富含蛋白質的肉類時,用無花果做熟水果可以幫助消化。

2.降低血脂

無花果中含有的脂肪酶、水解酶等營養物質能降低和分解血脂,高血脂患者可適當食用,有助於減少脂肪在血管中的沈積,從而降低血脂,降低血壓。

3、咽喉腫痛

無花果中含有檸檬酸、富馬酸、蘋果酸、丙炔酸、琥珀酸、草酸、奎尼酸等物質,具有消炎消腫的作用,可利咽消腫。

4.補充營養

無花果含有大量的糖、脂類、蛋白質、維生素、無機鹽、纖維素和必需氨基酸,能有效補充人體所需的營養,增強人體的抗病能力。

5、防癌抗癌

未成熟果實的乳汁中含有補骨脂素、瓜氨酸等活性成分,成熟果實的汁液中可提取壹種芳香物質苯甲醛,二者均有壹定的抗癌作用。

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但這三類人不應該“湊熱鬧”

1,脂肪肝患者不適合吃。

雖然無花果有壹定的減肥作用,但是脂肪肝患者不適合多吃。這是因為無花果本身含有大量的油脂,患者本身也需要控制油脂的攝入量,所以不適合吃無花果。

2.脾胃虛弱的人最好少吃。

脾胃虛弱的人最好不要吃無花果,因為無花果中還有大量的草酸,會對腸胃有刺激性。如果吃多了,會增加腸胃的負擔,不利於疾病的恢復。

3、過敏體質的人不宜多吃。

因為過敏體質的人在日常生活中往往非常敏感,有些人吃了無花果後會出現過敏癥狀,如舌頭發麻、四肢無力等。這種情況說明身體對無花果有過敏反應,應盡快停止食用。

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新鮮的無花果可以這樣吃:

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吃無花果要註意什麽?

(1)無花果有清熱解毒的功效,但不宜多吃,因為無花果是寒性水果。如果吃多了,很可能會加重胃寒。

(2)女性吃無花果壹定要註意,如果是月經期間,壹定要少吃,因為很可能會引起痛經或者月經不調。如果女性本身在經期有不適,那麽壹定要避免吃無花果。

(3)無花果有治療便秘的作用,所以如果人有腹瀉,應停止食用無花果,否則會加重腹瀉癥狀。