其實我們身邊很多人都會對家用電器的使用有顧慮，但對微波爐的顧慮恐怕是最多的。 還有很多關於微波爐的可怕傳說。 大家聽了壹遍又壹遍，似乎變成了“常識”。 聽到這些可怕的傳聞，丁媽坐不住了。 為了讓大家用的安心，今天壹定要更正微波爐的名字。 微波爐加熱會致癌嗎？ 很多人會質疑微波爐，主要是聽說過微波爐會產生“輻射”。?
壹聽到輻射，大家都以為它會致癌，但其實很多電器如收音機、電視機等都會發出輻射。 從本質上講，太陽光也是壹種輻射。 它們之間的唯壹區別是頻率。 無線電波和可見光不會致癌，頻率介於兩者之間的微波自然不會致癌。 其實這裏所說的“輻射”只是指可以發射出的微波的能量。 它不同於 X 射線和放射性同位素產生的輻射。? X射線雖然也是電磁波，但其頻率比微波高很多，所以能量也很高，而且放射性同位素在衰變過程中會放出粒子，會使生物體癌變。 微波不會導致人類癌癥，食物也不會產生致癌物。 甚至，它有助於避免致癌物的產生。 對於魚、肉等食物，傳統的加熱方式，尤其是烤、烤、炸等，很容易造成肉塊焦燒，從而產生壹些致癌物質。? 2004年發表的壹篇科學評論介紹了這些致癌物的產生和致癌性，並得出結論，用微波爐加熱可以有效減少這些致癌物的產生。?
微波對身體有害嗎？ 科學家們為我們做了大量的研究，以找到能夠對人體造成傷害的最小微波功率。 在完美的微波爐中，泄漏的微波功率還遠未達到對人體造成傷害的程度。 美國的規定是在距離微波爐約5厘米的地方，每平方厘米的功率不超過5毫瓦； 而我國的標準比較嚴格，是1毫瓦。 而且，微波的能量是按照距離的平方減弱的，這種減弱的幅度相當大。 對於符合中國國家標準的微波爐來說，5厘米的輻射對人體是無害的，50厘米的輻射與自然界的自然輻射幾乎相同。 因此，對於微波爐來說，只要是合格產品，在使用過程中沒有損壞，就不會泄露對人體有害的微波。 因此，微波爐對孕婦和兒童來說其實是相當安全的。