黑啤香味濃郁，口感醇厚。是夏季防暑、解渴、護膚的清涼飲品。據醫學和食品專家介紹，啤酒中含有4%的酒精，可以促進血液循環；含有二氧化碳，飲用時有清涼舒適的感覺；還能幫助消化，刺激食欲。黑啤酒花含有蛋白質、維生素、揮發油、苦苷、樹脂等。具有強心、健胃、止痛的醫療功效，對高血壓、心臟病、肺結核有很好的輔助作用。產婦喝啤酒是為了增加產婦乳汁，讓寶寶更有營養。適量飲用啤酒對心臟病和高血壓患者也有效。
二、黑啤酒的功效和作用
1，胃的保健
黑啤，其實對人體有很多保健價值，可以呵護自己的腸胃。因為黑啤中含有焦麥芽，是壹種非常滋補的消化藥，對腸胃的保健有很好的作用，特別是對於消化不良的人。
2.滋潤皮膚
黑啤能給皮膚提供水分和營養，還能幫助收縮毛孔。與其他壹些啤酒相比，黑啤酒可以幫助分解皮膚油脂和壹些角質，通過收縮毛孔來保護皮膚。
3.能有效預防老年性白內障。
黑啤對老年人也有壹定的作用，因為黑啤中含有的壹些成分可以預防老年人的壹些疾病，比如白內障，又因為黑啤富含抗氧化劑，所以也有延年益壽的作用。
4.緩解凍傷
如果在溫水中加入少量的黑啤酒，浸泡20分鐘左右，可以減輕凍傷帶來的疼痛。
5.治療腳氣
將黑啤倒入盆中，不加水，洗腳，泡20分鐘後每周洗兩次。這主要是因為黑啤酒中含有維生素B1和B6，可以抵抗神經炎、皮炎，促進肌肉生長。
6、心臟病的預防和治療