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桂圓的作用是什麽?

桂圓又名龍眼,性溫味甘,益心脾,補益氣血;具有很好的滋補作用。可用於心脾兩虛、氣血不足引起的失眠、健忘、驚悸、頭暈等癥。也可用於治療病後虛弱或智力下降。也適合女性產後化妝。李時珍在《本草綱目》中記載:“荔枝是最貴的食物,而桂圓是最好的資源”。我更佩服桂圓。藥理研究表明,龍眼含有葡萄糖、蔗糖、維生素A和B等營養成分。它含有更多的蛋白質、脂肪和各種礦物質。這些營養素對人體來說是非常必要的。

尤其是對於努力的人來說,消耗傷心的脾氣和熱血更有效。服務方法如下:

1.每晚睡前吃10桂圓,可以養心安神,治療心悸失眠。

2.取桂圓肉30個,紅棗10顆,粳米100克,煮粥2碗,加紅糖適量,早晚各吃1碗。能健脾生血,養心增智,尤其適合老年人。

3.每天早上用10桂圓塊取肉,煮2個荷包蛋,加適量糖,空腹食用。補脾養心,生血益氣。

4.龍眼肉200克,高粱白灑500毫升,浸泡1個月。每晚睡前喝15 ml。可以恢復疲勞,安神。

龍眼的功效

龍眼古稱桂圓,又名龍眼、圓眼、福源、益智等。它屬於無患子科的龍眼。新鮮桂圓肉乳白色,半透明,甜如蜜。曬幹後果肉變深褐色,有彈性,稱為龍眼肉,食用藥用。它含有糖、蛋白質和多種維生素等營養成分,是人們喜歡的美味水果之壹。桂圓營養豐富。每100克新鮮龍眼含蛋白質1.2克,脂肪0.1.2克,碳水化合物1.6克,鈣1.3毫克,磷26毫克,鐵0.4毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.03毫克。幹品中蛋白質、碳水化合物和礦物質含量明顯增加,但抗壞血酸含量受加工影響有所下降。碳水化合物主要以葡萄糖和蔗糖的形式存在,所以吃起來很甜。此外,還含有腺嘌呤、膽堿、酒石酸等物質。

由於含有大量對人體健康有益的微量元素,龍眼長期以來壹直是壹種良藥。其主要作用是安神,治療失眠、健忘、驚悸。古人對桂圓的營養價值推崇備至,許多草書介紹了本品的滋補保健功能。早在漢代,龍眼就被用來入藥。《名醫別錄》稱其為“益智”,說其功能是養心益智。具有滋補強身、養心安神、養血壯陽、益脾開胃、潤膚美容的功效。桂圓含糖量高,含有能被人體直接吸收的葡萄糖。身體虛弱,貧血,年老體弱,久病不愈,常吃桂圓非常有益。桂圓也是女性產後的重要進補食品。