1，吃龍蝦有什麽不能吃的？
1，不能與大量維生素C同食，否則，會產生三價砷，嚴重者死亡。
2、不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉、南瓜同食。
3.蝦不宜與雞蛋同食。
4.吃蝦後1小時內不要吃冷飲、西瓜等食物。
5、龍蝦啤酒有痛風的人，吃龍蝦最好不要喝啤酒。蝦制品經過代謝後會形成尿酸，尿酸過多會引起痛風、腎結石等疾病。如果大量吃龍蝦，同時喝啤酒，會加速體內尿酸的形成。因此，在大量食用龍蝦時，不要喝啤酒，否則會對身體產生不良影響。
6.吃海蝦的時候，最好不要大量喝啤酒，否則會產生過多的尿酸，導致痛風。吃海鮮要配幹白葡萄酒，因為裏面的果酸有殺菌除臭的作用。蝦屬於寒性、陰性食物，最好配姜、醋等調味品食用。
7.吃龍蝦後喝茶長結石:吃龍蝦不適合喝茶的原因和吃水果不適合的原因差不多。因為茶葉中還含有單寧酸，它還能與龍蝦中的鈣形成不溶性鈣。在吃龍蝦之前或之後喝茶，會增加鈣與單寧酸結合的機會。所以吃龍蝦最好不要喝茶。同理，間隔2小時以上也是最好的。
8.不能與含鞣酸的水果同食，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。蝦富含蛋白質、鈣等營養成分。如果與葡萄、石榴、山楂、柿子等含鞣酸的水果同食，不僅蛋白質的營養價值降低，鞣酸與鈣離子結合形成不溶性共軛物，刺激胃腸，引起不適、嘔吐、頭暈、惡心、腹痛、腹瀉。海鮮應該和這些水果壹起吃，至少間隔2小時。
2.吃龍蝦的註意事項
1，蝦背上的蝦線是蝦還沒有排泄出來的廢物。如果吃起來嘴裏有泥，會影響食欲，所以要去掉。
2、顏色偏紅，體軟，轉來轉去的蝦不新鮮。盡量不要買。爛蝦壹定不能吃。
3.蝦與壹些水果同時食用時，要註意蝦含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分。如果與柿子、山楂、石榴、葡萄等含鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸與鈣結合形成鞣酸鈣後，還會刺激胃腸道，引起不適，出現嘔吐、頭暈、腹瀉、腹痛等癥狀。