1、3個臭雞蛋、3斤豆腐、1500g玉米粉、2000g麩皮、500g紅糖、300ml料酒、1瓶白醋;將玉米面與紅糖混合,加少量水制成粥,然後放入鍋中煮20分鐘,小火煸制麩皮。雞蛋和豆腐用刀子打碎。混合後倒入大鍋中,攪拌幾下,然後放入壇子中,密封存放,讓其發酵3-5天左右,再用來釣魚。餌料的特點是腥臭酸,臭雞蛋味比較濃,可以增加餌料的穿透力,在口感和狀態上都滿足鰱魚和鱅魚的喜好!
2、玉米粉1斤,濃芝麻醬100克,白醋5勺,大蒜整體。操作步驟如下:首先在玉米粉中加入少許水,放在蒸籠上蒸。將蒸好的玉米面塊碾碎,引入100g芝麻醬。倒入5勺白醋,將玉米粉和芝麻醬攪拌均勻。將大蒜在蒜臼中搗碎,越碎越好。當它準備好了,倒入玉米粉,繼續攪拌均勻。裝滿玉米粉和芝麻醬的瓶子用保鮮膜密封,發酵3天。
3.玉米粉40%,白面10%,糯米粉5%,熟豆餅或豆粉10%,紅糖或白糖適量。將玉米粉、白面、糯米粉和豆餅粉混合在壹起,用開水焯至七成熟左右,冷卻後蒸均勻,制成饅頭;用文火煸制麥麩;此時加入新鮮的芝麻醬渣,幹燥軟化後加入;加入之前先把油酥點心的殘渣壓碎。魚餌混合均勻後,放入塑料袋中,曬幹,發酵兩周後使用。
4.麥麩250克,豆餅150克,韭菜50克,酒曲50克。工藝:首先將麥麩倒入料理機中磨成細粉,越細越好;然後用錘子把豆餅砸成小塊,再放進料理機裏磨成粉,越碎越好;用老韭菜,不要新鮮的。用刀剁碎它們。越碎越好。準備壹口大鍋,將以上三種準備好的材料壹起倒入鍋內,加入水和曲,攪拌,最好用手,因為用手可以明顯感覺到餌料的狀態。靜置十幾分鐘後,放入密封容器中,密封發酵壹夜,第二天掛上掛鉤即可使用。
鱅魚(Aristichthys nobilis)是鯉科的壹種動物,又名鰱魚、胖頭魚、包頭魚、鱅魚、黑鰱魚、鰱魚、公魚。被稱為“水中清道夫”,是中國特有的魚類。
鱅魚看起來像鰱魚,側面扁平。頭大而寬,嘴也很寬,而且微微上翹,眼位比較低。鱅魚生長在淡水湖、河流、水庫、池塘中,多分布在中上層水域。
鱅魚的魚腦中含有壹種人體所需的魚油,魚油富含多不飽和脂肪酸,是人體必需的營養物質,能維持、改善和提高大腦功能。魚腮下的肉呈透明膠狀,富含水分和豐富的膠原蛋白,可以抵抗人體衰老,修復身體細胞和組織。