白菜有清熱涼血、解毒、利尿、保肝、增強免疫力的作用。狗肝菜，又名青蛇、豬肝菜，是我國南方常見的野菜，具有很好的食療價值，也可作為中草藥。中醫認為，狗肝菜味甘、淡、涼。心、肝、肺經。具有清熱解毒、涼血生津、利尿的功效，常用於治療感冒發熱、斑疹熱、暑熱煩渴、結膜炎、咽喉腫痛等癥。現代相關研究發現，牛心樸子中含有壹定量的多糖、有機酸、萜類、甾體、苷類、黃酮類等植物化學物質。，有利於人體抗氧化、抗衰老的作用，並能起到保肝、增強免疫力的作用。目前臨床上常用中藥治療風熱感冒、斑疹、肝熱、目赤。
辛辣刺激性食物，不適合肝不好的人吃。
比如煙酒類食物，辣椒、辣椒、芥末、蔥、姜、蒜、咖啡、濃茶、飲料、生冷硬食物，肝不好的人都不能吃。如果攝入這些食物，胃腸黏膜受損會越來越嚴重，導致肝氣不暢的病情加重。所以肝臟不好的人不能吃這些食物。
高油食物，肝不好不適合吃。
比如炸雞翅、炸包子、油條、油餅、油餅等食物，肝臟不好的人是不能吃這些食物的，如果攝入，會引起消化吸收不良的癥狀，從而使肝臟不好的病情更加嚴重，所以肝臟不好的人也不能吃這些食物。
高鹽食物，肝不好不適合吃。
比如鹹菜、鹹蛋、臘肉、熏肉、火腿腸、五香牛肉等食物，肝臟不好的人不能吃這些食物。如果攝入這些食物，會造成水鈉瀦留，導致人體肝細胞嚴重損傷和腫脹，肝臟不好的情況更嚴重。所以肝臟不好的人不能吃這些食物。
高糖食物，肝臟不好的不適合吃。
比如粽子、月餅、糕點、零食、甜米飯、飲料等食物，肝臟不好的人不能吃這些食物。如果吃這些含糖量高的食物，會刺激胃腸黏膜，分泌過多的胃酸刺激胃腸黏膜受損越來越嚴重，所以肝臟不好的情況越來越嚴重。所以肝臟不好的人不能吃這些食物。
黴爛食物，爛肝不可食用。
比如發黴腐爛的蔬菜、水果、谷物、花生等食物，如果肝臟不好的人攝入這些食物，肝功能受損會更嚴重。原因是發黴腐爛的食物中有黃曲黴素。經過研究發現，黃曲黴毒素對人體肝細胞有損傷，所以肝臟不好的人不能吃這些食物。
高膽固醇高脂肪的食物，肝臟不好的話不適合吃。
比如豬肝、羊心、狗腎、蛋黃、魚籽、脂肪、豬油、羊油、奶油、全脂奶粉等食物，肝臟不好的人不能吃這些食物，肝臟的功能減弱。如果吃了這些食物，會導致脂肪在肝臟堆積，加重肝臟，從而逐漸形成脂肪肝，嚴重的會導致肝硬化。所以肝臟不好的人不能吃這些食物。