說到蓮藕，有壹些朋友都會想到湖北省，但其實除了湖北省比較出名以外，還有壹些蓮藕之鄉也是非常有特色的，比如江蘇、山東臨沂等，下面咱們就壹起來看看我國比較出名的幾個蓮藕產地。
我國蓮藕種植的主要地區有哪些?
我國蓮藕種植面積已達600萬畝以上，借助南方地區特有的湖泊淡水自然資源，蓮藕形成了獨具特色的地方優質特色產區。
如江蘇憑借著太湖、洪澤湖、洞庭湖、鄱陽湖等，蓮藕種植總面積已達150萬畝，種植面積和產量位居中國第壹。
排名第二湖北種植面積為120萬畝，福建、江西、浙江、湖南等南方省份也是我國蓮藕種植的主要產區。
中國蓮藕之鄉有哪些?
1、寶應蓮藕
江蘇省寶應縣是聞名全國的荷藕之鄉，早在隋唐時期，寶應就開始人工栽培荷藕，在壹千多年的歷史長河中，寶應藕農代代相傳，使荷藕越長越盛、越長越好。
特產的蓮藕粉具有“純、白、薄、大”的特點，向為明清禦膳用品，有“鵝毛雪片”的美譽。
2、臨沂蓮藕
山東省臨沂市河東區依托八湖鎮金剛嶺萬畝荷塘，引導農戶種植蓮藕，發展經濟作物和觀光農業，增加了農民收入，經濟和社會效益顯著，2008年被中國蔬菜流通協會正式命名為“中國蓮藕之鄉”。
3、磁州白蓮藕
磁州白蓮藕是河北省磁縣特產，是中國地理標誌產品。
磁縣植藕歷史悠久，三國時期就被列為貢品，由藕史督辦，逐歲進貢朝庭，該區土壤多屬靜水沈積母質，或為粘質湖相靜水沈積物，表層質地多是中壤和重壤，適宜栽培蓮藕，是河北省的“蓮藕之鄉”，以白凈、粗長、皮薄、脆嫩、無渣等特點聞名。
4、金湖蓮藕
江蘇省金湖縣坐擁白馬湖、高郵湖、寶應湖，淮河入江水道穿境而過，豐富的水面資源和水產資源形成了金湖獨有的水鄉特色，素有“荷文化之鄉”之稱，金湖荷藕以其悠久的種植歷史和優質的品種品質成為當地最知名的地理標誌產品。
綜上就是有關蓮藕產地的介紹了，蓮藕是營養價值非常高的水生蔬菜，很多人家裏都喜歡用它燉湯，但其實它的美味做法也非常多。