身體每天都需要補充壹些營養，而大棗中的維生素含量很高，所以經常吃大棗對身體的身心健康非常有益。尤其對於女性朋友來說，經常吃紅棗可以合理緩解氣血兩虛的癥狀。而且棗不僅可以直接生吃，還可以加入其他東西做成棗味。很多人會在蒸饅頭的情況下加點大棗，那麽大棗饅頭的做法是怎樣的呢？
起初，紅棗饅頭的做法似乎是:
原材料:
小麥粉、大棗、泡打粉等。
流程:
1.將小麥粉和發酵粉加入鍋中。
2.將水放入面糊中醒發。
3.紅棗洗凈。
4.紅棗去皮切末。
5.將紅棗倒入醒發好的面團中，揉勻，靜置10分鐘。
6.讓面糊靜置，摩擦顯影條。
7、切段形成饅頭坯。
紅棗饅頭蒸法大全
8.炒鍋加入冷水，將饅頭坯放入炒鍋蒸熟。煮熟後，妳就可以享用了。
以上重點詳細介紹了紅棗饅頭的做法。妳掌握了嗎？那我們壹起來掌握壹下關於大棗的相關專業知識吧。
紅棗的功效與作用
鎮靜安神
對於雙相情感障礙，不安抽泣，心神不寧等女性。，用甘麥大棗湯配甘草、小麥，可寧心安神，疏肝解郁。
補血益氣
紅棗是滋補的上品。經常在飲食中加入大棗，可以滋養人體，滋養血氣。臺大醫學免疫學博士生孫孫很重視多吃紅棗、黃芪、枸杞，這些東西可以改善人體的元氣，提高免疫力。
健脾胃益胃
脾胃虛寒、腹瀉、倦怠乏力者，每日吃七枚紅棗，或與黨參、白術茯苓同用，可益氣健脾養胃，增進食欲，治療腹瀉；大棗、姜片、半夏同用，可治療飲食不慎引起的腹脹、嘔吐等胃病。
護肝排毒
實驗證實，肝功能試驗差的人每天喝棗水1周，可以提高機體的血清蛋白，從而達到保肝解毒的作用。
如何挑選大棗
對不起
用力拍它壹下。品相好的幹紅棗比瓷器更堅實，說明肉厚，反之，皮肉多的植物較少。那些泡過小水泡的，拉起來感覺軟軟的。風幹的雖然有強度，但是沒有延展性。
用手掂量
稱棗的重量，完美的較重，相反的較輕。自然，這也要結合含水量。
紅棗饅頭蒸法大全
嘗
拉開棗皮，果肉顏色均勻，不黑不褐，不蟲蛀，無異味。把它放進嘴裏，嘗壹嘗。含糖量適中，不苦不苦。(有些種類的酸甜是正常的。)