1.每當提到大米，大多數人都會想到五常的黑土。從古至今都有這樣壹句話，壹頓五常飯可以忘記酒肉香。五常大米之所以好吃，與孕育它的黑土地密切相關。五常是世界三大黑土之壹。它的黑土層是經過億萬年的植被分解而成的。其厚度可達1米，有機質含量高達10%。這裏是不可多得的稻米產地。另外五常自然環境極佳，水稻成熟時晝夜溫差最大。大米中積累的可溶性雙鏈糖較多，對人體健康非常有益。五常大米中的好米，清純如玉，油潤艷麗，醇厚爽口，營養價值高，微量元素適中。堪稱大米貴族，吃過的人都對它的品質和口感印象深刻。
2.大米是我們日常生活中補充營養的基本食物，被譽為“五谷之首”。宮池大米作為大米中的貴族，營養更豐富，質地飽滿堅硬，入口香甜醇厚。宮池大米產於黑龍江省歷史文化名城依蘭。宜蘭位於北緯45度，是世界上最著名的稻米黃金帶。宮池飯也是壹模壹樣。正是純凈風土的滋養，才產生了如此美味的大米。中國人離不開這片黑土地。正是這片黑土地培育出來的這種歷久彌新的味道，代表了中國代代相傳的文化底蘊。
3.石板米又變成了響水米。石板米之所以不如五常米知名度高，主要是因為其種植環境更為稀缺，導致年產量較少。石板稻的生長環境極其特殊。它生長的土地是火山巖漿固化的大面積玄武巖，它的土壤是腐殖質形成的板巖土，其中礦物質、有機質和微量元素特別豐富，水稻吸收了足夠的養分。此外，水稻生長期的灌溉水源來自牡丹江上遊從堰塞湖和鏡泊湖流出的優質水源。水質甘甜清澈，沒有工業汙染，使得石板米具有很高的品質和營養價值。
4.金河大米產自優質五常大米，土壤是大米的根。五常是世界三大黑土帶之壹。歷經千年形成的草炭黑土層平均厚度約為1米，林區草炭土厚度多達3米，其中有機質含量高達10%，在拉林河、芒牛河、西浪河靠重力灌溉。由於五常大米產區獨特的地理氣候特點，其幹物質積累較多，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉含量較多，口感較軟。
米飯的吃法很多，可以和小米相得益彰，提高營養價值，尤其是和栗子壹起，還有健脾養胃的功效。但是，在購買大米的時候，壹定要擦亮眼睛，謹防買到那些摻假的大米。建議去官方渠道，選擇各大電商平臺，質量有保證，性價比高。