1、梅花按種型分為三個種系，分別為真梅種系、杏梅種系、李梅種系。其下，主要又按枝姿分為五個大類。
第壹類叫直枝梅類。枝直上或斜生。這是梅家族中歷史最悠久，成員最繁茂的壹類，下分品字梅、宮粉等9種。
第二類名為垂枝梅類。枝自然下垂或斜垂，有粉花垂枝等5型。
第三類名為龍遊梅類。枝天然扭曲如龍遊，僅1類（龍遊梅類）1型（玉蝶龍遊型）。
第四類名為杏梅。乃梅與杏（山杏）之種間雜交，宋代的範成大在《梅譜》中首次對它進行了記載，花、葉、枝居於梅杏之間，‘杏梅類’不香或微香（非梅香），花托腫大。下有單瓣杏梅型及春後型。
第五類是櫻李梅類，乃紫葉李與宮粉梅之人工雜交種，紫葉紅花，重瓣大朵，抗寒。
2. 按生長狀態分為野生梅樹（野梅）和家梅；
3. 按用途可分為食用梅和觀賞用梅；
4. 依枝幹的形態特徵分為直枝梅、垂枝梅和龍遊梅等
二、盆栽烏梅花需要註意什麽呢：
1、選盆、我們可以選擇22—26直徑左右的盆、盆地最好選擇透氣的、方便透風澆水！
2、土壤選擇：用肥沃的土壤、最好腐葉和粗砂調配的那種、可以稍微加些骨粉。
3、位置擺放：烏梅作為盆景是非常漂亮的、我們可以放在客廳、居室、等等、
二、1、養護：春天是梅花生長發育時期、需要澆水澆透、盛夏時、盆土保持稍微幹燥壹些、
2、秋天盆土要保持土壤濕潤、讓水分充足、不然容易引起落葉、
3、冬天盆土要保持土壤濕潤、澆水澆透、不能出現積水（任何時候）、澆水可以選擇晴天終於澆水、在陽光充足的地方、冬季盆栽烏梅要放入室內、溫度必須保持10°C度以上、有助於生長！
三、施肥：
1、盆栽烏梅最好選擇梅花專用肥料、可以以復合肥、有機肥、花肥、都可以！
2、烏梅不許太多肥料、新梢生長期間可以長期施肥1—3次、六月下旬左右可以控制肥水、促進花芽分化、秋天可以在曾加壹些施肥！冬天可以適量施肥！
四、修剪：在萌發心，枝條、需要經常修剪的、把密枝疏除、弱枝剪掉、修剪再好在萌芽方向修剪：可以達到外觀美麗自然！
五、養護要註意：烏梅喜溫、在濕潤和陽光充足的環境可以促進生長、烏梅比較耐旱寒、耐旱、最怕積水、發生澇水容易根系腐爛現象！