第二，劉彩雉是壹個適應性很強的標準品種。成年雄性雉雞重1.500 ~ 1.700g，成年雌性雉雞重1.250g。產蛋量80枚左右，每枚重30g。
三、重型七彩山雞美國培育的壹種新型超級肉用七彩山雞，20周齡即可達到上市體重，比大品系重200 ~ 300克。雄雉體重可達2公斤以上，雌雉產蛋量略低。
四、黑化七彩山雞也叫黑化山雞。成年雉雞羽毛有點像孔雀，雌性雉雞羽毛呈深棕色。目前國內壹些養殖場選擇的是自己的品系，屬於七彩山雞的突變品系。七彩山雞和七彩山雞的生產性能和體重沒有顯著差異。
5.美國有這壹品系的黃鸝，羽毛淡黃色，突變率低。產品大多用作標本。
6.白化雉也叫白化雉。公母雉雞羽毛全白，生產性能接近彩雉雞。
二、山雞飼養管理技術:
1，野雞房建設
野雞場選址應是地勢高而幹燥，質地沙質，排水良好，略向南傾斜的地方。山區應選擇背風向陽、面積寬敞、通風、日照、排水良好的地方。雉雞場應建在安靜安全的地方，遠離居民區、工廠和交通要道。
2.餵食用具
(1)雞電孵箱可用於山雞孵化。
(2)育雛設備包括育雛網架、保溫燈等。七彩山雞苗
(3)加料用的料桶，飲水用的塔式和方板式，或自動飲水裝置。
第三，飼養管理
(1)5 ~ 10周齡飼養的山雞每天飼餵4次以上，11 ~ 18周齡每天飼餵3次。餵食時間盡量分開早晚兩次，中間餵1次。
(2)網養密度在5-10周齡時為6-8只/平方米，若包括操場面積則為3-5只/平方米，雉雞群應在300只以內。11周齡，每平方米3 ~ 4只動物，包括操場面積，也就是每平方米1.5 ~ 3只動物。分公母群飼養，每群100 ~ 200只。
(3)如果留作繁殖雉雞用光，應按繁殖雉雞用光要求管理雌雄雉雞。對於肉用雉雞來說，增加夜間光照是為了鼓勵雉雞夜間進食和飲水，以提高其生長速度和脂肪沈積能力。
(4)飲食營養夏熱冬冷天氣時，應提高山雞日糧的能量水平，補充維生素和微量元素，保證生長期的生長發育。
(5)衛生防疫在山雞繁殖期，應保留給種雞的防疫工作應在此期間完成。如果在繁殖期飼養在網室，要預防球蟲病和禽霍亂，可在飼料中添加藥物進行預防。