烤火雞
烤火雞對於聖誕節就像餃子對於春節壹樣重要。這道菜起源於1620。為了感謝幫助過他們的印第安人,英國移民舉辦了豐富的感恩節聚會,用烤火雞和玉米餅款待印第安人。火雞營養價值豐富,味道清新爽口,瘦肉含量高,蛋白質含量高,膽固醇含量低,脂肪含量低,具有很好的滋補作用。
煙熏鮭魚
其實很多朋友不知道的是,三文魚最好的吃法其實是熏制。三文魚富含魚油和蛋白質,脂肪含量很低,也適合減肥的朋友食用。煙熏三文魚不僅保留了三文魚的軟糯口感,而且風味獨特。
紅葡萄酒
這個傳統的起源來自耶穌。人們認為紅酒就像耶穌的血,用這種方法來紀念耶穌。但是聖誕節喝紅酒會和平時不壹樣。在酒中加入糖、橘皮、肉橙、橘核、葡萄幹等材料,在火上攪拌加熱,最後加入壹些伏特加,香甜溫暖。
姜餅
姜餅是德國最著名的聖誕食品之壹。它通常由蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞皮和香料制成。雖然德國朋友喜歡吃姜餅,但是歐洲其他很多國家都習慣在聖誕節吃姜餅,萌萌的出現也符合聖誕節熱烈的節日氣氛。
熏火腿
熏火腿應該算是聖誕大餐中最傳統的主菜了。不僅吃起來方便,還能滿足很多人節假日用餐的需求,即使剩下。
聖誕蛋糕
孩子們經常做新奇漂亮的聖誕蛋糕。在上面倒上奶油或果醬“聖誕快樂”的字樣,周圍插上特制的聖誕蠟燭。蠟燭的形狀很小,只有三四寸長,但用料講究,色彩鮮艷,有的還做成螺旋狀。點燃後,主人把它吹滅,然後大家分享蛋糕。人們有時在蛋糕裏放三顆豆子來代表聖經故事中的三位東方聖賢。誰吃了豆子誰就成了“三王”,讓人覺得很有意思。
聖誕布丁
傳統上,當聖誕節到來時,每個家庭成員都會做壹個聖誕布丁來象征團結和諧,每個人都會在攪拌面團時默默許願,最後面團裏會藏壹枚硬幣。當聖誕晚餐開始時,人們必須先吃壹個杏仁布丁,然後才能開始吃其他東西。如果誰能吃到唯壹完整的杏仁,他將是來年最幸運的人。通常大人會把這種杏仁放在最小的孩子碗裏,逗孩子開心。