有這樣壹款名為華人愛的燕窩飲料,“華人愛”三個字卻講述了壹個燕窩來歷的故事,更承載了壹種民族情結的驕傲。
據史書記載,早在鄭和下西洋時,遠洋船隊在海上遇到了大風暴,停泊在馬來群島的壹個荒島處,食物緊缺。他們無意間發現了藏在懸崖峭壁上的燕窩,於是,鄭和就命令部屬采摘,洗凈後用清水燉煮,用以充饑。數日後,船員個個臉色紅潤,中氣頗足。回國時,鄭和帶了壹些燕窩獻給明成祖。從此,燕窩成了中國人割舍不掉的珍饈補品,鄭和也成為中國史料記載中最早食用燕窩的人。
可以想象,鄭和龐大的遠洋船隊為了解決食物問題,在馬來群島荒無人煙的島上采擷燕窩的艱難情景。那荒島上的懸崖經過潮漲潮落,風吹浪打,猶如光滑利劍,壹般人根本不可能攀越,壹旦失足,墜入深壑,即粉身碎骨。
這段歷史在後期的記載中也得到了印證,在明神宗萬歷17年(公元1589年)有關燕窩關稅的文獻記載裏,明代《東西洋考》記載:“燕窩,每百斤白者稅銀壹兩,中者稅銀七錢,下者稅銀二錢”。由此可以說明,當時的燕窩貿易系統已相當成熟。
另外,在17世紀的時候,燕窩輸入中國的數量已經達到5.7萬公斤,這意味著每年約有400萬只燕窩從爪哇的巴達維亞(現稱雅加達)運往中國。曾經有研究者根據文字的記載將17世紀燕窩輸入中國路線畫在地圖上,結果發現這與鄭和七下西洋的時間及經過的國家是吻合的,可以推斷,鄭和確實將東南亞的燕窩輸入了中原。
從此之後的600余年,燕窩以其不可取代的滋補魅力和藥用價值,俘獲了越來越多中國人的芳心。華人愛燕窩飲料之所以取名“華人愛”,不單是因為華人對燕窩的喜愛和追捧,更是對鄭和及船隊成員采擷燕窩時百折不撓、勇於探險的精神的傳送和贊揚。
因為,有的故事,需要被講述,有的精神,應該被傳承。