皮皮蝦最好蒸多久？
蒸皮皮蝦很容易。水裏蒸皮皮蝦就夠了，但是要蒸壹盤好吃的皮皮蝦可不是壹件簡單的事情。蒸多久是個大問題。皮皮蝦最好蒸多久？
壹般來說，在蒸皮皮蝦的過程中，當皮皮蝦聞起來很香的時候，就差不多熟了。然後看皮皮蝦的顏色，已經從青色變成紅色了，所以是蒸的，不用刻意說多久。
壹般來說，從皮皮蝦下鍋到蒸熟，8-10分鐘剛剛好。時間太短，蝦肉沒熟；如果時間太長，鮮味就會喪失。當然，我們這裏指的是用蒸籠。如果使用其他器具，具體時長視具體情況而定。
蒸皮皮蝦有哪些做法？
蒸皮皮蝦是壹種簡單又費時的方法，調料可以即興，是最適合大眾的方法。所以不知道怎麽蒸皮皮蝦的朋友真的要學學，不管是給家人吃還是給客人吃，都很棒！下面說說蒸皮皮蝦的做法。
練習1:
買皮皮蝦回家，清洗幹凈，放在盤子裏；往蒸鍋裏加水，煮沸。將蝦用盤子放在蒸鍋上，蓋上蓋子，蒸10分鐘。
練習2:
皮皮蝦洗凈，用白糖、料酒、鹽腌制10分鐘左右，然後放入蒸鍋，大火蒸15分鐘左右，最後淋上自制的醬汁。
清蒸皮皮蝦的壹個好處是，吃的時候可以根據個人口味調整醬料，想吃清淡或重口味的人都能從中獲得滿足感。
清蒸皮皮蝦的營養與功效
清蒸皮皮蝦最大限度的保留了皮皮蝦的營養價值，使其口感足夠鮮嫩多汁。那麽清蒸皮皮蝦有什麽營養和功效呢？我們壹起看吧。
1.清蒸皮皮蝦富含蛋白質，是快速補充能量的好幫手。同時也幫助我們補充大腦，強健肌肉。
2.清蒸皮皮蝦中的氨基酸含量雖然不夠，但優於其綜合結構，是人體生理活動所必需的，容易被人體吸收。
3.清蒸皮皮蝦中脂肪含量極低，其中所含的牛磺酸具有降低膽固醇的作用。缺點是膽固醇含量高。
4.清蒸皮皮蝦中的鎂可以調節心臟活動，有助於預防心血管疾病。
5.清蒸皮皮蝦所含的鈣、磷元素有助於骨骼的發育，預防佝僂病和骨質疏松癥。
6.清蒸皮皮蝦還有補腎益精、通乳解毒、緩解神經衰弱的作用。