又名:黑紫蘇、紫蘇。
性味歸經:辛，性溫，歸肺、大腸經。
辛溫不燥，化痰止咳
紫蘇是常用中藥，其葉、籽、枝、莖均可入藥。宋仁宗曾命翰林院配制解暑湯，其中“紫蘇熟水為先”。紫蘇是紫蘇的種子，具有祛痰、平喘、潤腸通便的作用。《本草綱目》記載，紫蘇能“降氣散寒，其子尤佳。”“除了冷熱，治所有空調。”補中益氣，治腹脹滿，止霍亂轉筋，增進食欲，止腳氣，疏通大腸。”“心經，益脾胃，煮著喝特別好，適合橘皮。.....用生葉子做湯來殺死所有的魚毒。"
蕭檔案館
紫蘇主產於湖北、山東、浙江、黑龍江、河南、四川、河北等地。藥用部分是紫蘇的幹燥成熟果實。紫蘇屬唇形科，屬於黍屬。壹般在秋季果實成熟時，采收曬幹，用小火炒至爆開，即炒紫蘇；或者用煉蜜攪拌紫蘇，直到不粘手，就是烤紫蘇。炒紫蘇性質溫和，潤肺止咳。現代研究發現，紫蘇中的主要成分包括蛋白質、不飽和脂肪酸、亞麻酸、亞油酸等。
功效指示
祛痰平喘，潤腸通便的功效。
適應癥:1。可用於痰阻氣滯、咳嗽痰多、氣逆氣喘。2.它是用來排便的。3.用於冠心病、高血脂等疾病。4.用於蛇和狗的咬傷。
真偽鑒別
紫蘇和菟絲子在顏色和形狀上非常相似，容易混淆。紫蘇呈球形，顏色黃黑，種皮有凸起的網狀花紋，壹端有莖根。用手搓紫蘇就能聞到紫蘇的香氣，牙齒很容易壞。菟絲子是旋花科植物日本菟絲子的幹燥成熟種子。具有補腎明目、止瀉固胎的功效。呈扁圓形，兩側凹陷，種皮略粗糙，壹端有淺色小點，手搓無香味，不易斷齒。咬下去後，有微苦的味道。如果將菟絲子浸泡在沸水中，其表面會有粘性。加熱至斷時，可以看到黃白色的卷胚，形似紡線。
需要註意的事項
1.紫蘇滑腸耗氣，脾虛便溏、腹瀉氣虛者忌用。2.陰虛哮喘者慎用。3.紫蘇和紫蘇不宜混用。