買鹽的時候，往往有兩種鹽，無碘鹽和碘鹽。這兩種鹽最大的區別就是壹種含碘，壹種不含碘。碘作為人體必需的營養素之壹，在買鹽的時候也是不可或缺的。
對於正常人來說，購買非碘鹽也是可以的，因為正常人體內不缺碘，日常生活中吃的壹些蔬菜也可以補充碘，比如海帶、紫菜等。所以非碘鹽中正常人可以食用，但要註意不適合長期食用。
2長期吃無碘鹽會怎麽樣？長期食用無碘鹽對不同人群造成的危害會有所不同。詳情如下:
1.碘缺乏會導致成人甲狀腺腫大。碘是合成人體甲狀腺激素的必需元素。如果成年人長期食用非碘鹽，可能會導致碘缺乏，機體不能及時合成甲狀腺激素，從而引起甲狀腺增生和甲狀腺腫大。
2.孕婦缺碘會影響自身和胎兒。孕婦本身就是壹個特殊的群體。如果長期食用無碘鹽，就會缺碘，影響自身和胎兒的生長發育。
3.孩子缺碘會影響身體發育。兒童正處於生長發育階段。如果他們長期食用非碘鹽，就會缺碘，影響智力、骨骼、生殖器官等各方面的發育，容易生長矮小、營養不良。
食鹽是否加碘，要看自己的情況。
雖然碘是人體必需的營養元素，但也不是越多越好。在選擇食鹽的時候，也需要謹慎是否加碘。如果妳的身體處於高碘狀態，可以選擇無碘鹽。如果妳身體缺碘，平時又不愛吃海帶之類的含碘食物，那就要選擇碘鹽，所以要看妳的實際情況。
同時需要註意的是，碘鹽和無碘鹽都不宜長期食用，最好交替食用。
4吃鹽的註意事項1。鹽不能吃太多，以免體內鈉攝入過多，對身體產生影響。壹般情況下，每人每天鹽的攝入量為6 g。
2.碘鹽不能和酸性物質壹起煮，比如醋，因為碘和酸性物質會發生反應，破壞碘鹽原有的結構。
3.食鹽不宜壹次性購買過多，以免過期，食用後對腸胃健康有影響。