下面是常用的粥及功效
1、胡蘿蔔粥:用於食欲不振,消化不良,皮膚幹燥,夜盲癥,高血壓。健胃補脾等。
2、玫瑰花粥:最好是脫水處理的小玫瑰蕾,常飲此粥可悅人容顏。皮膚細膩。還可以治療 肝氣郁結引起的胃痛。對情緒方面有鎮靜,安撫,抗憂郁的功效。
3、黑芝麻粥:補肝腎,潤五臟。對身體虛弱,頭發早白,大便幹燥,頭暈目眩,貧血有很好的療效。
4、豆豉粥:用於發汗,祛風清熱,治外感風寒,內有蘊熱而見惡寒,發熱,頭痛。口渴。
5、生姜炒米粥:解表發汗,舒散風寒,止嘔化痰。適用於外感風寒,鼻塞流涕,咳嗽痰稀,食欲不振,畏寒嘔逆。
6、玉米大米粥:益肺寧心,調中和胃,可治心悸,氣短乏力。
7、何首烏粥:每日服1-2次,連服7-10天,間隔5日後再開始下壹個療程,此粥補肝腎,益氣血,可治高血脂,肝腎虧損,須發早白,頭昏耳鳴,腰膝酸軟,大便幹結。
8、菊花粥:清肝明目,降低血壓,視物昏花,鼻出血,頭目眩暈。
9、山楂粥:健脾胃,散淤血,降血脂,降血壓,胃脘脹滿,腹痛瀉痢,食積不化。
10、胡桃粥:壯腰補腎,斂肺定喘,潤腸通便。
11、菠菜粥:增強免疫力,對預防口角潰瘍,舌炎,助消化。高血壓,便秘有益。有補血,活血,健腦,利五臟的功效。
12、大棗粥:補血補虛,健脾胃,營養不良,心悸失眠。
13、酸棗仁粥:安神寧心,神經衰弱,心悸失眠,多夢,黑眼圈。有保護心臟的作用。
14、核桃粥:滋陰補陽,健腦,潤肺止咳,補腎固精,潤腸通便,但積熱,腹瀉忌食。
15、綠豆粥:清熱解毒,止渴消暑,消腫,降脂,預防動脈硬化,心臟病。
16、蓮子粥:清熱降火,養心安神,心煩失眠。健忘多夢。健脾,增強智力。
17、扁豆粥:消暑除濕,解毒。
18、大米小米粥:保護胃粘膜,益氣補血。
19、百合紅棗粥:益氣止汗,是治療虛喘咳嗽的食療佳品。
20、糯米蓮子粥:健脾止瀉,益氣養心。用於體倦無力,食少便溏,血虛萎黃,遺精淋濁。